عسل طبیعی چند گیاه از ترکیب چندین گل و گیاه بدست می آید که واژه ی چهل گیاه در نام این عسل بخاطر این است که زنبور های عسل شهد گل های متفاوتی را جمع آوری می کنند و با توجه به پوشش عمده و غالب گیاهی یک منطقه نام همان گل را بر روی عسل می گذارند ولی در فصل بهار با توجه به تنوع و تعدد گل ها و گیاهان در منطقه ، مشخص کردن نوع شهد و گرده ی گل عملا ناممکن می باشد که به این دلیل این نوع عسل را عسل چهل گیاه نامگذاری می کنند.
خواص عسل طبیعی چندگیاه
عسل طبیعی چند گیاه به دلیل داشتن آنزیم‌های گوارشی از قبیل آمیلاز، ساکاراز، لیپاز و…، به هضم غذا کمک می‌کند.
- ضد ترش کردن معده (عسل افزایش ترشحات اسیدی معده را تعدیل می‌کند)
- ضد ورم و عفونت روده
- ضد یبوست
- تب بر
- ضد اسهال
- ضدعفونی کننده دستگاه گوارشی
- تقویت کننده اعصاب
- ضد سرفه، آسم و زخم معده
- ضد سنگ کلیه و مثانه
- ضد کم خوابی و کم اشتهایی
- تصفیه کننده خون و کبد
- معالج میگرن
- ضد پوکی استخوان
- ضد نفخ
- تقویت کننده عمومی بدن
رنگ عسل چندگیاه
این نوع عسل رنگ متفاوتی دارند
زمان برداشت عسل چهل گیاه
هر ساله در مناطق خاصی می‌رویند و به دلایل آب و هوایی، مزه و طعم آن ممکن است از سالی به سال دیگر متفاوت باشد
منبع: دلگرام
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.