عسل گشنیز از کجا می آید؟
به طور طبیعی این عسل از کشورهایی با تولید/صادرات بالای گشنیز می آید، زیرا زنبورهایی از جمله زنبورهای عسل برای گرده افشانی محصولات گشنیز خود آورده می شوند. محصول جانبی این گرده افشانی عسل گشنیز است که بسته به اندازه عمل اغلب در سطح محلی و جهانی فروخته و توزیع می شود.گشنیز (گشنیز) در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند و برخی از بزرگترین صادرکنندگان عبارتند از: هند، چین، افغانستان، اندونزی، ایران، ترکیه، تانزانیا و بلغارستان. در سال 2019 از این صادرکنندگان، چین و هند در بین 6 کشور برتر عسل صادراتی در سراسر جهان قرار دارند که شامل عسل گشنیز می شود.ما متوجه شدیم که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان/خرده فروشان عسل گشنیز در لهستان واقع شده است (چهاردهمین صادرکننده بزرگ عسل در سراسر جهان در سال 2019). در حالی که در بیشتر کشورها می توان آن را یافت، اغلب عسل گشنیز به شکل عسل چند گلی است که عسل جمع آوری شده از چندین گل و گیاه است.این عسل یک عسل تک گل می باشد.
فواید عسل گشنیز؟
| التیام زخم و سوختگی | اثرات مثبت استفاده از عسل خام بر زخم ها و سوختگی ها گزارش شده است. |
|---|---|
| کاهش مدت زمان اسهال | با توجه به NCBI مصرف عسل خام نشان داده است که شدت و طول مدت اسهال را کاهش می دهد. |
| جلوگیری از رفلاکس اسید | تحقیقات نشان داده است که با پوشش عسل مری و معده، در واقع می تواند جریان رو به بالا مواد غذایی هضم نشده و اسید معده را کاهش دهد. |
| مبارزه با عفونت ها | دانشمندان در سال 2010 گزارش دادند که عسل از طریق پروتئین خود (دفنسین-1) توانایی کشتن باکتری ها را دارد. |
| تسکین علائم سرماخوردگی و سرفه | ثابت شده است که عسل ممکن است در تسکین علائم سرماخوردگی و سرفه مفید باشد. سازمان بهداشت جهانی در واقع عسل را به عنوان یک درمان طبیعی سرفه توصیه می کند. |
| سرشار از آنتی اکسیدان | عسل خام با کیفیت بالا حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان های مفید است. اینها شامل ترکیبات فنلی مانند فلاونوئیدها و اسیدهای آلی است. |
| می تواند تری گلیسیرید را کاهش دهد | تری گلیسیرید با مقاومت به انسولین مرتبط است و عامل اصلی دیابت نوع 2 است. مطالعات متعدد، مصرف منظم عسل را با سطوح تری گلیسیرید پایین تر، به ویژه زمانی که برای جایگزینی قند استفاده می شود، مرتبط دانسته اند. |
این بر اساس عسل خام است. عسل فیلتر شده یا پاستوریزه این فواید را تجزیه کرده و از بین می برد.
برای کسب اطلاعات پیشنهاد می شود مقاله عسل گشنیز را مطالعه بفرمائید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.